Блины толстые на молоке с манкой рецепт

Манка - это не только каша, но и мягкие, пышные и нежные блины. Эта необычная выпечка предоставляет новые возможности для демонстрации кулинарного мастерства. Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины.

Пышные блины с манкой на дрожжах

Рецептов блинов на манке существует довольно много. Вот, как раз недавно, автор нашего сайта делилась рецептом марокканских блинчиков с дырочками. Сегодня пришел черед блинов на молоке с манкой. Так вот, они могут быть как тонкие, так и пышные.

Взбейте яйца с сахаром, солью и ванилином. Добавьте половину кефира и соду, хорошенько взбейте и оставьте на несколько минут. Постепенно всыпайте муку, тщательно перемешивая. Влейте оставшийся кефир и добейтесь однородной консистенции.

Все продукты, кроме сливочного масла, соединить, размешать венчиком хорошо тесто, как манная каша густая , накрыть полотенчиком и оставить на пол часа на столе пока тесто не поднимется. Затем вливаем кипяток, столько, чтоб тесто было, как сметана жидкая, размешиваем. Жарим блины на раскаленной сковороде, смазывая растительным маслом, как обычно. Готовые блины, еще горячими, смазываем сливочным маслом и складываем стопочкой. Подаем со сметаной или молоком!

Похожие статьи

• Дрожжевые толстые блины на воде рецепт
• Кекс с манкой в мультиварке рецепты на скорую руку
• Шьем куклам барби одежду своими руками - Как сшить толстовку с капюшоном для куклы Барби - Ярмарка
• Тесто на блинчики на кефире рецепт